Peter D Adamo, seorang saintis dari Barat telah memperkenalkan sejenis diet yang
amat mudah untuk diamalkan. Apa yang anda perlu buat ialah anda perlu memastikan
kumpulan darah anda dan bersedia untuk mengamalkan diet seperti ini. Mudah bukan?
Hasilnya pun bakal memberikan seribu satu impak yang positif kepada anda.
Diet mengikut kumpulan darah masing-masing. Buku tulisan beliau bertajuk
'Eat Right for Your Type'.
(bley dapatkn buku nie kt MPH, Kinokunya n etc)
Dr Peter telah mengaplikasikan teori diet mengikut Sunnah Rasulullah SAW dalam
kajiannya. Beliau telah
menggunakan lentil - sejenis bahan dalam kekacang untuk
bertindak balas dengan koordinator tubuh dan menghasilkan tindak balas motor
yang mengurangkan tindakan kawalan fizikal badan untuk melakukan aktiviti
seharian.. Maksudnya, badan kita sentiasa berada dalam keadaan rehat dan
pembinaan protein untuk tumbesaran tubuh berjalan dengan rancak.
Seterusnya, beliau mengkategorikan individu yang memiliki:
kumpulan darah jenis O, sebagai ‘meat-hunter,’ kumpulan darah A sebagai ‘vegetarian,’ dankumpulan B dan AB sebagai ‘omnivor.’Rasulullah sendiri tidak menggalakkan umatnya makan daging bersama susu danikan bersama susu. Ini amat bertepatan sekali untuk kumpulan darah A yang manaindividu tersebut tidak boleh meminum susu dan makan daging. Sebaliknya, dietmereka perlu dineutralkan dengan pengambilan sayur-sayuaran yang banyak agarkesihatan terjaga dengan sempurna.Indahnya Islam!
Diet
berdasarkan golongan darah pertama kali diperkenalkan oleh Dr. Peter J.D´Adamo
yang menjalankan penelitian pada setiap jenis darah yang menunjukkan
kesan fisiologi berlaku terhadap lektin yang masuk dalam tubuh badan. Lektin
adalah protein yang terdapat pada makanan, khususnya tumbuhan kekacang. Setiap
protein makanan yang diserap tubuh, menurutnya hanya sesuai dengan jenis darah
tertentu.
Dalam bukunya, “Eat Right For Your Type” yang diterbitkan pada tahun 1996
menerusi kajian yang dijalankan bertahun-tahun itu menjelaskan bahawa setiap
individu memiliki tindakbalas yang berbeza
terhadap makanan berdasarkan jenis
darah yang dimiliki. Menurutnya, diet yang tidak berjaya berkait rapat dengan
perkaitan ini dengan menambah bahawa lektin makanan yang tidak serasi dengan
jenis darah tertentu akan membawa komplikasi buruk terhadap kesihatan individu
antaranya penggumpalan sel darah merah dan pelbagai komplikasi lain.
Ini berbeza dengan pengambilan makanan yang sesuai dengan jenis darah kerana ia
memberikan kesan positif antaranya keadaan emosi yang lebih stabil, mudah
mengatasi tekanan dan peningkatan daya tahan lawan penyakit.Selain itu
pengambilan makanan yang bersesuaian dengan jenis darah juga dipercayai dapat
mengembalikan fungsi sistem tubuh dan memperbaiki metabolisma tubuh.
Darah terdiri daripada empat jenis iaitu A,B,AB, dan
O.
DIET UNTUK GOLONGAN DARAH ‘A’
Dr. Peter J.D´Adamo dalam bukunya menyarankan pemilik jenis darah A mengambil
diet vegetarian dengan pengambilan makanan yang mengandungi lektin yang sedikit.
Ini kerana jika kandungan lektin diambil dalam kuantiti yang banyak akan
mengakibatkan masalah perut. Menurut beliau lagi, golongan individu yang
memiliki jenis darah A menghasilkan kandungan lendir lebih banyak berbanding
jenis darah lain. Keadaan ini menimbulkan risiko terhadap jenis penyakit jenis
alahan seperti asma, infeksi telinga dan gangguan pada saluran pernafasan.
Selain itu sumber makanan berasaskan haiwan seperti ikan dan ayam boleh diambil
tetapi dalam
kuantiti yang terbatas. Individu dengan jenis darah ini juga
dianjurkan mengambil susu yang telah melalui proses penapaian seperti susu
masam, krim tanpa lemak, keju alami, telur dari jenis organik atau ayam kampung
(dalam jumlah terbatas), lemak (dalam jumlah terbatas, kekacang dan bijirin dan
susu kacang soya. Individu darah jenis ini perlu mengambil sayur-sayuran dan
buah-buahan dalam kuantiti yang banyak.
Makanan yang harus dihindarkan adalah hidangan laut berwarna putih seperti ikan
siakap putih, cumi-cumi, daging lembu, daging salai, susu, keju hasil olahan
industri, kacang merah, roti, kuih-muih, kek, kentang, mangga, betik, jeruk,
pisang, minyak jagung dan minyak kacang tanah.
Ciri
khas individu jenis darah A:
• Memiliki sistem pencernaan yang sensitif • Perlu
menghindari makanan yang daripada produk susu
dan daging • Dianjurkan menjadi vegetarian atau
mengambil
makanan berkadar karbohidrat tinggi,
namun rendah lemak • Mengurangkan stress dengan
bermeditasi, atau berolahraga • Cukup beristirehat
Menu diet yang dianjurkan:
(hanya saranan je tau..!!ambil secare sederhana)
Sarapan : Air putih dicampur jus limau nipis dan oat
Snek: Jus anggur / kopi
Makan Tengah Hari: Salad dan roti gandum satu potong serta teh herba
Snek: Kuih beras dua potong dan teh hijau
Makan Malam : Pasta tanpa daging campur brokoli, yoghurt dan teh herba
DIET UNTUK GOLONGAN DARAH ‘B’
Berbeza dengan individu darah jenis A, individu darah jenis B lebih fleksibel.
Teori Dr. Peter J.D’Adamo menyarankan golongan jenis darah ini menghindari
makanan beku atau makanan dalam tin manakala sangat menganjurkan makanan
berasaskan susu yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi.
Ciri khas golongan darah B:
• Dianjurkan untuk melakukan diet dengan berbagai-bagai
variasi makanan, namun perlu menghadkan pengambilan
daging • Disarankan mengambil makanan dan minuman
berasaskan susu untuk meningkatkan sistem imunisasi badan.
• Olahraga yang sesuai dilakukan adalah berenang, bermain
tenis, berjalan kaki dan bermeditasi• Untuk mengatasi stress
disarankan memiliki hobi dan aktiviti berasaskan
kreativiti.
Pemilik golongan darah B sangat mudah terhadap penyakit berkaitan imunisasi dan
serangan virus, mereka disarankan agar mengambil sayuran hijau yang kaya
magnesium dalam kuantiti yang
banyak.Makanan yang dianjurkan adalah
daging lembu, kambing kibas, arnab, ikan laut,semua produk susu kecuali
‘blue chesse’ dan aiskrim, telur ayam organik dan ayam kampung, minyak zaitun,
beras merah, beras putih, makanan berasaskan beras dan buah-buahan.
Manakala makanan yang perlu dikurangkan pengambilannya adalah ayam, ketam,
udang, kerang-kerangan, telur puyuh, telur itik, minyak bijan, minyak jagung,
minyak biji matahari, minyak kacang tanah, minyak soya, kelapa, santan, soya,
kacang tanah, biji bunga matahari, biji labu, bijan, kacang pistacio, tempe,
tauhu, kacang merah, makanan berasaskan gandum, mi segera, beras pulut, jagung,
lobak, tomato dan jagung.
Menu diet yang dianjurkan:
(hanya saranan je tau..!!jgn ari2 menu nie je)
Sarapan: Bijirin dan buah pisang beserta segelas susu tanpa lemak
Snek: Jus anggur
Makan Tengahari: Sepotong dada ayam dan dua potong roti beserta salad dan
teh
herba
Snek: Jus limau/yogurt dan teh herba
Makan Malam : Sepotong ikan salai, sayur rebus, buah-buahan segar dan teh herba
DIET UNTUK GOLONGAN DARAH ‘AB’
Pola makan pemilik golongan darah AB adalah gabungan antara pola makan
golongan darah jenis A dan B. Penyakit yang berisiko dijangkiti adalah sinus, infeksi
telinga, dan gangguan saluran pernafasan. Pengambilan jenis makanan yang
dianjurkan adalah hidangan laut, semua jenis telur (kecuali telur itik), susu
fermentasi (melalui proses penapaian), minyak zaitun, minyak kacang soya, minyak
kacang tanah, kacang tanah, semua jenis sayuran kecuali jagung, taugeh dan
cendawan dan semua jenis buah-buahan kecuali jeruk.
Golongan daripada jenis darah ini, harus menghadkan
pengambilan daging lembu,
udang dan ikan laut, susu dan semua produk susu serta daging yang diproses.
Makanan berasaskan kekacang pula perlu diambil dalam kuantiti sedikit.Kurangkan
pengambilan berasaskan gandum seperti roti, kek, kuih-muih dan pasta.
Ciri khas individu jenis darah AB:
• Memiliki sistem pencernaan yang sensitif • Disarankan
untuk mengambil makanan dalam kuantiti sedikit tetapi
kerap • Untuk lebih bertenaga olahraga pada setiap pagi
digalakkan
Menu diet yang dianjurkan:
(hanya saranan je tau..!!pelbagaikan menu anda)
Sarapan : Air limau nipis, jus anggur, roti dua potong beserta satu potong keju
Snek
: Yogurt
Makan Tengahari : Dada ayam empat hirisan, salad, dua biji buah plum dan teh herba
Snek: Kek keju dan teh herba
Makan Malam : Omelet dan salad buah serta kopi
DIET UNTUK GOLONGAN DARAH ‘O’
Dr. Peter J.D´Adamo menyarankan agar pemilik darah jenis O lebih banyak
mengambil makanan berprotein tinggi, mengikut diet rendah karbohidrat dengan
pengambilan ikan atau daging (kecuali daging yang diolah) serta sayur-sayuran
yang banyak, telur dan kacang namun menghindari produk susu dan gandum. Beliau
turut menyarankan agar pemilik darah jenis ini menghadkan pengambilan
buah-buahan.
Pemilik darah jenis O harus menghindari semua jenis bijirin, pasta dan nasi.
Dr. Peter J.D´Adamo turut menyenaraikan jenis makanan yang perlu dihindar
seperti sayur brokoli, sawi, taugeh,
terung, cendawan, dan kentang. Bagi pemilik
darah jenis ini, telur, susu, gandum dan kekacang tidak diperlukan memandangkan
tubuh telah mendapat khasiat daripada sumber daging.Hindari jeruk kerana ia
mampu mendatangkan keracunan usus kepada golongan darah jenis ini.
Ciri khas golongan darah O:
• Memiliki sistem imunisasi tubuh yang lebih tinggi
berbanding golongan darah jenis lain • Mudah
mengadaptasi berbagai makanan • Untuk mengatasi
tekanan, disarankan melakukan aerobik • Dianjurkan
untuk mengambil makanan berprotein tinggi dan
rendah karbohidrat, seperti daging, buah-buahan, ikan,
sayuran •Berisiko terkena radang dan kerosakan organ
seperti arthritis jika makanan yang diambil tidak bersesuaian
Menu diet yang dianjurkan:
(hanya saranan je tau..ingat..moderate..variety)
Sarapan : Dua potong roti bakar lapis mentega dan sebiji pisang
Snek : Teh
herba
Makan tengahari: Sepotong daging panggang, salad bayam dan epal
Snek :Sepotong kuih
Makan Malam : Sepotong daging lembu dan asparagus yang direbus,kentang rebus,
buah-buahan dan teh herba
Hasil kajian yang dilakukan oleh Dr. Peter J.D´Adamo ini adalah suatu yang
baru dan masih terdapat pertikaian daripada pakar pemakanan. Justeru, tidak
melihat kepada jenis darah, apa yang lebih utama adalah mengamalkan
pemakanan
yang sihat.Pemakanan sihat hakikatnya adalah mengenai memenuhi keperluan
pemakanan harian dan pada masa yang sama, mengelakkan kekurangan atau
berlebihan zat yang boleh menyumbang kepada risiko penyakit yang berkaitan
dengan pemakanan tanpa mengira jenis darah individu. Ia meliputi membuat
keputusan yang bijak tentang apa jenis makanan yang harus dimakan dan
bagaimana mengamalkan tabiat makan yang sihat. Justeru, terpulanglah kepada
anda sama ada ingin mengadaptasi saranan Dr. Peter J.D´Adamo ataupun
tidak.
